Schauen Sie sich bitte auch unseren Filmclip unter der Rubrik "Downloads" an.

Impressionen von verschiedenen Kursen in Bubach am Blockstammhaus, kanadischer Bauart.... 

....und im Tipi-Hotel in der Rhön

...... der SWF war auch dabei...

Hier erkläre ich gerade wie man den richtigen Lagerfeuerkaffee zubereitet





Die Lagerküche mit 5 verschiedenen Feuerstellen für die unterschiedlichen Anforderungen. Aufgrund der lange anhaltenden Trockenheit bestand akute Waldbrandgefahr. Aus diesem Grund haben wir bei diesem Kurs auf unsere große,
freie Feuerstelle verzichtet und haben uns auf die mobilen Feuerstellen beschränkt.
Sicherheit geht immer vor!

Jeder macht mit.......



Hier arbeiten wir gerade mit den Dutch Oven auf der cooking station

und so sieht das fertige Ergebnis mit Fleischeinlage aus


oder so als mit Käse überbackene vegetarische Kreation (Kartoffelgratin)



"Chirurg" bei der Arbeit - Vorbereitungen des "Galgenhähnchen"


und so wird "vollstreckt" ;-)

wir nehmen uns die Zeit für einen Plausch... ja...und auch Männer "ratschen" ;-) 


Kartoffelgratin mit Oberhitze und Käse überbacken - echt lecker!


hier kann man sich wunderbar einfach "nur" wohlfühlen

Hähnchenfüllung Rhön Spezial

hmmmm.... leckeres Rhönwildschwein

uihhhh....am letzten Septemberwochenende in der Rhön gab´s ein bisserl Nachtfrost

ein guter Lagerfeuerkaffee macht die kalten Knochen wieder geschmeidig

anständig einheizen

und dann haben wir ein deftiges Trapperfrühstück........

na, sieht das nicht lecker aus? Sieht nicht nur so aus...schmeckt auch so :-)

Outdoor-Lagerfeuerkoch, Abenteurer, Visionär und Coach Hubert Hüssner (links) 
Bio-Bauer mit Herz, Holzofenbäcker und Tipi-Hotel Gründer Christof Gensler (rechts)


Übrigens, auch Vegetarier kommen bei uns auf ihre Kosten!

Wir freuen uns schon darauf, wenn SIE das nächste Mal dabei sind!
Bis dahin wünschen wir Ihnen eine erfüllte und wohltuende Zeit

Ihr Team von
                                                  

                                              draussenkochen.de

Achtung: Jetzt bieten wir auch zusätzlich den KRISENKURS
                    für alle die für unruhige Zeiten gerüstet sein wollen.
                    Schauen Sie oben in der Menueleiste nach unserer
                     Information und melden Sie sich bitte bei Interesse.